Four solaire Sunchef

Four solaire SunChef®

Le four solaire Sunchef est l’équipier idéal des Chefs solaires avec une capacité de cuisson de 5 litres et une montée en température rapide jusqu’à 250°C ! Pour partager au soleil des recettes savoureuses, familiales & collectives…

Avantages & Specificités du four solaire Sunchef®

• Température de cuisson de 200°C à 250°C
• Puissance : 400 watts
• Capacité : de 5 à 20 personnes
• Volume de cuisson : 5 litres
• Temps de cuisson : montée en température rapide, compter de 20mn à 1h selon la recette
• Types de cuissons : rôtir, mijoter ou cuire à la vapeur (légumes, viandes, pain, poissons, etc.)
• Thermomètre intégré pour surveiller la température de cuisson
• Portable : 12 kg avec poignée de transport
• Montage prêt à l’emploi : déploiement des ailes miroir en quelques secondes
• Cuisson écologique et durable : fonctionne uniquement à l’énergie solaire, utilisation à vie
• Cuisson saine : ni flammes ni fumées, conserve la véritable saveur des aliments

Utilisation du four solaire SunChef®

Principe

Le Barbecue/four solaire SunChef utilise la technologie de tube sous vide (tubes en verre à doubles parois entre lesquels le vide est réalisé pour avoir une forte rétention de chaleur) qui lui permet d’atteindre de hautes températures très rapidement. Ses deux ailes de formes paraboliques concentrent l’énergie du soleil à l’intérieur du tube et chauffent la préparation. Pas de flamme, pas de fumées, pas de gaz, pas d’électricité, uniquement l’énergie solaire, énergie gratuite, écologique et durable.

Par quel temps ?

Le tube sous vide permet de conserver la chaleur de cuisson même lors de passages nuageux. Le four solaire SunChef fonctionne hiver comme été quelle que soit la température extérieure. Capturant efficacement la lumière, le SunChef ne nécessite pas de réajustement fréquent durant la cuisson.

Quelles recettes ?

Avec une grande capacité de 5 litres, le four solaire SunChef cuit et mijote à la vapeur : viandes, poissons, légumes, pain, gâteaux (etc.). Avec une montée en température rapide (10mn) et une cuisson performante allant jusqu’à 250°C, il délivre une cuisson équivalente au four traditionnel.

Où l’utiliser ?

Prêt à l’emploi, le four solaire SunChef s’installe sur son trépied, s’ouvre et se referme facilement. Grâce à ses poignets de transport, il se déplace facilement. Il est parfaitement adapté aux camping-cars, bateaux, campings, terrasses et jardins pour une utilisation familiale ou collective (évènements, festivals, restaurants).

En Pratique !

1°/ Stabiliser le trépied au sol et glisser le boitier dans la glissière du trépied
2° / Ouvrir le boîtier au maximum pour déployer les miroirs paraboliques. Visser, pour stabiliser les ailes
3°/ Placer vos aliments à l’intérieur du raque de façon homogène puis refermer
4°/ Orienter le four solaire SunChef face au soleil. Réajuster le cuiseur toutes les 30 mn selon le déplacement du soleil
7°/ Remuer votre préparation en milieu de cuisson. Déguster en fin de cuisson

* à savoir
• Touché du tube en extérieur sécure : isolation du tube gardant la chaleur à l’intérieur
• Découper les ingrédients en morceaux pour une cuisson plus rapide

Inclus dans le SunChef®

• Un tube en verre borosilicate sous vide à grand volume
• Deux réflecteurs pliables paraboliques en PET haute réflexion
• Un plateau de cuisson
• Un dessous de plat pour le plateau de cuisson
• Une poignée pour un transport facile
• Un thermomètre intégré

Données techniques

• Poids : 12 kg / Poids du colis : 13 kg
• Dimensions du colis : 38 x 28 x 6 cm
• Dimensions du produit plié : 65cm x 50cm x 20 cm
• Dimensions du produit ouvert : 65cm x 80cm x 95 cm
• Prise au sol : 80 x 80 cm
• Plateau de cuisson : capacité de 5 L
• Matériaux : Verre, Acier Chromé, PET métallisé haute réflexion, Plastique
• Garantie : 12 mois
• Entretien: Nettoyage facile avec un chiffon humide